| 社名 | 株式会社 東日本フーズ |
|---|---|
| 設立 | 昭和56年9月25日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 正社員 63名 ／ パートアルバイト 78名 |
| 事業内容 | 飲食店経営 |
| 本社 | 東京都港区港南2-3-29 シーゲンビル2F |
| 事務所 | 東京都目黒区上目黒5-10-8 電話 03（3791）4524 ／ ファックス 03（3760）3266 |
| 代表取締役 | 小笠原 隆司 |
| 実績 | 平成19年度売上高 14億 |
| 取引銀行 | りそな銀行渋谷支店、三菱東京ＵＦＪ銀行田町支店、 三井住友銀行渋谷支店、大東京信用組合田町駅前支店 |
| 主要仕入先 | 伊東酒販株式会社、株式会社パールライス、スター物産株式会社、原田畜産株式会社、 株式会社三上水産、株式会社泉八、有限会社中村屋、株式会社かいせい物産 他15社 |
| 福利厚生 | 世田谷区、港区等に寮を完備 東京食品販売健康保険組合に加入、社会保険等完備 |
| 企業理念 | 飲食等を通じて地域社会に貢献する「良い商品を、より安く、良いサービスで」 |
| 会社の特徴 | ◎従業員の生活安定のため、福利厚生、人材育成教育に力を入れている。 ◎若い店長達が思い切り活躍できる環境で、自分の能力を最大限発揮できる職場作りを目指し、若い人達の感性を生かした、新しい店作りの開発に取り組んでいます。 ◎当社は、自由・平等・協調 をモットーとして各店舗とも店長を中心に社員の意見を尊重し、明るい職場作りに取り組んでいます。 |
| 社訓 | 1）得意先に感謝（私達が営業に必要な原材料、備品及び内装各業者に感謝の心で） 2）社員に感謝（特に一番地味に働くパート、アルバイトの皆さんに感謝の心で） 3）お客様に感謝（私達の生活はお客様が支えていることを忘れずに感謝の心で） |
| 昭和56年6月 | 村さ来 品川東口店 開店（平成12年1月 「居魚屋包丁や品川東口店」に店名変更） |
|---|---|
| 昭和56年9月 | 有限会社東日本フーズ設立、会社組織とする 代表取締役 小笠原武 |
| 昭和57年11月 | 村さ来 田町三田店 開店（平成8年7月譲渡） |
| 昭和58年11月 | 民話の里遠野物語 五反田店 開店（平成9年譲渡） |
| 昭和60年7月 | 村さ来 田町駅前店 開店（平成12年1月 「居魚屋包丁や田町駅前店に店名変更） |
| 昭和62年12月 | 村さ来 品川駅前店 開店（平成12年10月 「居魚屋包丁や品川駅前店」に店名変更） |
| 昭和63年12月 | 村さ来 芝浦店 開店（平成12年10月 「北の台所包丁や田町芝浦店に店名変更） |
| 平成2年4月 | 民話の里遠野物語 芝浦店 開店（平成12年3月 居魚屋包丁や田町芝浦店に店名変更） （平成19年1月 株式会社たいぞうFC譲渡） |
| 平成4年3月 | 株式会社東日本フーズ設立、組織変更および業務拡大 |
| 平成6年5月 | 村さ来 浜松町店 開店（平成12年3月 「居魚屋包丁や芝大門店」に店名変更） |
| 平成7年2月 | 村さ来 芝浦海岸通り店 開店（平成13年譲渡） |
| 平成8年7月 | カラオケ ON STAGE 開店 |
| 平成10年3月 | 村さ来 三田勝文館店 開店 （平成12年4月 「北の台所包丁や三田勝文館店」に店名変更） （平成17年5月 「そば居酒屋たけぞう三田勝文館店」に店名変更） |
| 平成11年9月 | そば居酒屋ささの屋 田町芝浦店 開店 |
| 平成13年3月 | そば居酒屋ささの屋 芝大門店 開店 |
| 平成14年3月 | 居魚屋包丁や 銀座五丁目店 開店 |
| 平成17年2月 | 居酒やたけぞう 田町芝浦店 開店 |
| 平成17年10月 | 北の台所包丁や 品川駅前店 開店 |
| 平成19年4月 | 代表取締役に小笠原隆司就任、世代交代 |
| 平成20年3月 | ビル建て直しのため包丁や銀座五丁目店 閉店 |
| 平成20年5月 | 包丁やグループホームページサイトアップ |
| 平成23年3月 | ホルモン焼肉路地や 高輪店 開店 |
